Crème bavaroise à la ricotta et au gingembre

Crème bavaroise à la ricotta et au gingembre, mozzarella aux amandes grillées enroulée de jambon de parme: Rien que ça ! Et ça nous a donné envie, à la rédac… On a décidé de la partager avec vous, cette recette sortie tout droit de l’Association…
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